Poisson à la florentine
Filets de poisson, sauce crème, épinards et fromage.
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27 septembre 2021
Filets de poisson à l’unilatérale
Une façon délicieuse de préparer les filets épais de saumon, cabillaud, etc.
23 septembre 2021
Blanquette de poisson
Tout comme la blanquette de veau ou de poulet, il est possible d’en cuisiner avec du poisson. La préparation diffère cependant.
20 septembre 2021