Pâtes aux oignons caramélisés
Une idée de recette fatto in Italia (made in Italia) de pâtes (de préférence de type longues) et d'oignons caramélisés. Agrémentées d'un fromage type parmesan et ce sera parfait.
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19 août 2023
Spaghettis à l’ail et aux tomates
Un plat de pâtes simple et goûteux que l'on peut déguster tel quel ou en accompagnement.
18 juillet 2023
Pâtes carbonara (presque) traditionnelles
Parce que la carbonara fait partie de ces plats faits d'Histoire et de traditions mais réalisés à toutes les sauces, voici ma version proche de la traditionnelle. Celle-ci dépendant surtout de ma liste de courses.
26 juin 2023
Spaghettis aux champignons et parmesan
Une idée d'en-cas ou de 3ème repas de la journée, des spaghettis dans une sauce crémeuse aux champignons frais et parmesan.
22 mars 2023
Pâtes aux courgettes
Un plat sans viande et aux légumes à base de courgettes, ail et parmesan. Simple et délicieux.
10 juillet 2022
Spaghettis au poivre et parmesan
Une recette rapide et savoureuse, d’origine italienne.
28 septembre 2021
Escalopes Milanaises
Plat d’origine italienne. Proposé ici avec une salade de tomates plutôt qu’une sauce.
23 septembre 2021
Escalopes de poulet aux champignons, épinards, ail et parmesan
Escalopes de poulet dans une sauce crémeuse aux champignons, ail et parmesan. Vous m’en direz des nouvelles !
23 septembre 2021