Parce que la carbonara fait partie de ces plats faits d'Histoire et de traditions mais réalisés à toutes les sauces, voici ma version proche de la traditionnelle. Celle-ci dépendant surtout de ma liste de courses.
Recette d'une petit dessert, un classique qui fera plaisir à tout le monde. La crème brûlée. Munissez vous d'un petit chalumeau de cuisine.
Une "souplette" rapide et simple qui réchauffe bien ces temps-ci (novembre), à préparer avec trois fois rien.
Une soupe épaisse, salée et douce à la fois à base de poulet et de maïs. D'origine chinoise.
Recette de chakchouka aux œufs, simple à préparer. De quoi profiter pour manger quelques légumes, ce qui ne gâche rien.
Après le poulet et le poisson florentine, cette fois, je vous présente les œufs !
Plat typique du nord de la France, originaire pourtant du Pays de Galles, on l'appelle aussi le croque gallois. A base de sauce fromagère à la bière, pain, jambon et œuf. Un plat d'hiver.
Dessert d’origine italienne à base de mascarpone, de biscuits à la cuillère, d’Amaretto et de chocolat.
