Soupe de lentilles aux lardons
Pour le soir, une soupe rassasiante et gouteuse à base de lentilles, lardons et légumes.
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2 juin 2024
Sauce archiduc
Sauce chaude, alternative un peu plus sophistiquée de la sauce champignons crème. Idéale pour accompagner un steak ou une autre pièce de bœuf de type entrecôte.
4 mai 2023
Potée au chou
Recette de saison (novembre) de potée au chou ou "potée du bûcheron", un plat qui réchauffe à base de chou, carottes, pommes de terre et lardons (ou tranches de poitrine de porc ici).
14 novembre 2022
Potée aux légumes et viande fumée
Une potée de saison (novembre) aux légumes et charcuterie fumée. Très simple à préparer et très bon.
1 novembre 2022
Ratatouille aux carottes
En Belgique, une ratatouille (ou stoemp) est un plat d'accompagnement constitué de pommes de terre, d'un légume et d'une sauce ou préparation spécifique. Cette fois, c'est le tour de la rata aux carottes, crémeuse avec ses petits lardons.
18 août 2022
Riz au bœuf à la marocaine
Une recette de riz et de bœuf en sauce tomate mais pas uniquement, c'est un riz basmati parfumé qui changera de vos habitudes. Ce plat se fait en deux étapes. Recettes de ma voisine Fatima ♥
16 avril 2022
Riz pilaf
Besoin d’autre chose que du riz nature, pourquoi ne pas essayer le riz pilaf ?
2 octobre 2021
Pâtes grecques à la tomate
Petit accompagnement de pâtes grecques, appelées également « langues d’oiseaux ».
1 octobre 2021
Champignons à la grecque
Salade de champignons à la sauce tomate “à la grecque” pour accompagner un plat ou un sandwich.
1 octobre 2021