Porc Hong Shao (ou Mao Zedong)
Recette de poitrine de porc mijotée dans une sauce soja, si tendre qu'elle fond dans la bouche. Plat d'origine chinoise, préféré de Mao Zedong.
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24 juin 2023
Recette de poitrine de porc mijotée dans une sauce soja, si tendre qu'elle fond dans la bouche. Plat d'origine chinoise, préféré de Mao Zedong.
Un plat "végétarien" simple à préparer et très bon, d'inspiration asiatique.
Tajine de Bœuf aux olives vertes Ingrédients 500 gr de bœuf1 cc de paprika1 cc de poivre de Cayenne1 cc de cannelle1 / 2 cc de gingembre1 gousse d’ail1 / 4 tasse huile d’olive2 CS de purée de tomates2 échalotes2-3 grosses pommes de terre, en cubes2 grosses carottes, coupées en…
Dés de poulet sautés au citron et épices.
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