Sauces et vinaigrettes

Sauce aux oignons et vin rouge

Sauce inspirée d’une recette suisse.

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2 octobre 2021

Accompagnements

Poêlée de pommes de terre aux poivrons

Se marie très bien avec du steak haché et une petite sauce tomate.

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1 octobre 2021

Soupes et potages

Harira

Soupe d’origine marocaine, un classique du Ramadan. Très nutritive.

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1 octobre 2021

Plats et entrées

Spaghettis à la bolognaise

Ma recette de spaghettis sauce bolognaise, avec petites variantes.

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28 septembre 2021

Plats et entrées

Sauté de veau

Veau en sauce tomate, champignons, olives et pommes de terre.

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28 septembre 2021

Plats et entrées

Bœuf Strogonoff

Ragoût de bœuf, tomates et champignons.

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20 septembre 2021