Ratatouille niçoise
Accompagnement de légumes pour une touche de saveurs en direct du sud de la France.
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2 octobre 2021
Gratin d’aubergines
Un gratin à servir comme encas ou en accompagnement d’un bon steak.
1 octobre 2021
Moussaka
L’une des recettes de Moussaka (peut être pas la plus traditionnelle qui soit) car elle comporte des pommes de terre afin d’en faire un plat complet.
26 septembre 2021
Colombo de poulet (à ma façon)
Plat originaire des Antilles préparé à ma façon (et donc certainement différent de la recette traditionnelle). Se prépare avec du poulet ou du bœuf.
20 septembre 2021