Poulet rôti aux fruits, plat sucré-salé rapide et tout simple.
Ingrédients
- 1 poulet.
- 1 boite d’abricots au sirop.
- oignons séchés en poudre ou en paillettes.
- beurre.
- Sel et poivre.
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une large casserole.
- Ajouter l’oignon séché en pluie.
- Faire dorer le poulet à feu moyen/doux.
- Saler, poivrer.
- Ajouter un peu d’eau et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Avant la fin de cuisson, ajouter les abricots et un peu du sirop.
Notes
Servir avec de la purée par exemple. Ou des frites.
