Poulet aux olives
Poulet rôti aux olives, curry et gingembre.
Ingrédients
- Du poulet (morceaux au choix).
- 200 gr d’olives vertes.
- 1 petit oignon.
- ½ cc de curry.
- ½ cc de gingembre.
- Sel.
- Persil.
Préparation
- Faire dorer le poulet avec l’oignon et le persil.
- Assaisonner et ajouter de l’eau jusqu’à mi-hauteur.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Ajouter les olives à mi-cuisson.
