Plat rapidement préparé de pâtes au thon à la sauce tomate.
Ingrédients
- 250 gr de pâtes (genre penne)
- 1 boite de thon au naturel.
- 1 petite échalote.
- 1 petite boite de concentré de tomates.
- 15 cl de crème fraîche liquide.
- fromage râpé (emmental)
- huile d’olive.
- sel et poivre.
Préparation
- Cuire les pâtes dans de l’eau salée (sans huile).
- Hacher l’échalote et la faire revenir dans une poêle dans l’huile d’olive.
- Ajouter le thon égoutté et émietté.
- Ajouter le concentré de tomates et la crème.
- Saler, poivrer, bien mélanger.
- Ajouter le thon à la tomate aux pâtes, parsemer de fromage râpé.
Notes
Vous pouvez ajouter des champignons frais coupés en petits morceaux avec le thon.
