Ingrédients
- 1 ou 2 tomates
- 2 filets de pangasius
- 1 petit oignon ou échalote
- jus de citron
- sel et poivre
- Papier aluminium
Préparation
- Couper les tomates et oignons en rondelles.
- Saler, poivrer et citronner les filets.
- Mettre dans le papier aluminium en alternant.
- Refermer la papillote.
- Mettre au four 220° pendant 20 minutes.
