Petit quatre-quarts
Un classique du gâteau dans un format cake.
Ingrédients
- 120 gr de beurre
- 110 gr de sucre
- 1 paquet de sucre vanille (10 gr)
- 2 gros œufs
- 120 gr de farine
- ½ sachet de levure chimique (3,5 gr)
Préparation
- Faire fondre le beurre à feu doux.
- Battre les œufs et le sucre.
- Y verser le beurre fondu tout en mélangeant.
- Ajouter la farine et la levure tamisée à petites doses.
- Beurrer le moule et y verser la pâte.
- Enfourner à 170°C pendant 40 minutes.
