Cake au chocolat
Recette du cake au chocolat toute simple.
Ingrédients
- 100 gr de chocolat
- 50 gr de beurre
- un peu de lait
- 175 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
Préparation
- Faire fondre à feu doux le chocolat, le beurre avec le lait. Réserver.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs, monter les blancs en neige.
- Mélanger farine, sucre et levure avec les jaunes d’œufs.
- Y ajouter le chocolat/beurre fondu puis les blancs d’œufs délicatement.
- Chemiser un moule à cake et cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.
