Surnommée la « rata de singe », originellement faite avec du corned-beef, voici ma recette à moi.

Comme son nom l’indique, une recette originaire d’Irlande, à base de ragoût d’agneau (ou de mouton), de carottes et de poireaux.

Ragoût de poulet aux légumes, un goût original. Recette d’origine grecque.

Ragoût d’agneau avec carottes et pommes de terre, un bon petit plat chaud hivernal.

Ingrédients 3 œufs.1/4 de litre de lait.1 berlingot de crème fraîche.100 gr de farine.100 gr de gruyère râpé.lardons.sel, poivre. Préparation Faire revenir les lardons dans un peu de beurre. Réserver.Mélanger la farine, les œufs, le lait, la crème et le fromage.Y ajouter les lardons, bien poivrer mais rester léger avec…

Recette de quiche sans pâte et rapide à faire.