Gratin d’endives et de viande hachée
Gratin d’endives façon « hachis parmentier ».
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26 septembre 2021
Goulash hongrois
Un ragoût de viande ou le paprika est mis à l’honneur. Recette hongroise.
26 septembre 2021
Gésiers de poulet à la tomate
Un plat à base de gésiers de poulet, tomate et paprika.
26 septembre 2021
Gésiers de poulet à la crème
Recette de gésiers de poulet en sauce, champignons, lardons, crème.
26 septembre 2021
Poulet impérial
Un plat d’origine chinoise nommé Kung pao. Habituellement épicé (piquant), voici une version possiblement plus douce à base de poivre de Sichuan et de cacahuètes grillées.
24 septembre 2021
Germes de soja sautés aux vermicelles
Recette asiatique de germes de soja sautés au wok avec des vermicelles de riz et des œufs en omelette.
23 septembre 2021
Fricassée de poulet
Un plat de poulet en sauce crème et vin blanc crémeux à essayer.
23 septembre 2021
Foie de veau aux pommes
Recette de foie de veau aux pommes et oignons. Plat d’origine anglaise.
23 septembre 2021
Filets de poisson à l’unilatérale
Une façon délicieuse de préparer les filets épais de saumon, cabillaud, etc.
23 septembre 2021
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