Soupe aux petits pois et à la burrata
Petite soupe réconfortante, simple à réaliser à base de petits pois et de fromage burrata.
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14 décembre 2022
Soupe aux œufs « à ma façon »
Une "souplette" rapide et simple qui réchauffe bien ces temps-ci (novembre), à préparer avec trois fois rien.
27 novembre 2022
Chou au tofu et champignons
Un plat "végétarien" simple à préparer et très bon, d'inspiration asiatique.
26 novembre 2022
Ayran, lait salé turc
Une boisson un peu aigre et salée mais délicieuse, à boire frais et bien agité.
26 novembre 2022
Riz Hayashi
Plat d'origine japonaise, aussi réputé que le riz au curry, il se prépare avec du bœuf (mais j'ai ici pris la liberté de le faire avec une autre viande).
26 novembre 2022
Potée au chou
Recette de saison (novembre) de potée au chou ou "potée du bûcheron", un plat qui réchauffe à base de chou, carottes, pommes de terre et lardons (ou tranches de poitrine de porc ici).
14 novembre 2022
Poulet aux olives façon tajine (sans citron)
Voici une recette de poulet en sauce aux olives dont vous me direz des nouvelles, semblable au tajine du même nom mais sans citron.
6 novembre 2022
Potée aux légumes et viande fumée
Une potée de saison (novembre) aux légumes et charcuterie fumée. Très simple à préparer et très bon.
1 novembre 2022
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