Escalopes de poulet au romarin
Recette d’escalopes de poulet juteuses au romarin + cuisson.
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23 septembre 2021
Émincés de veau à la zurichoise
Recette d’origine helvète, veau en sauce crème, vin blanc et champignons.
21 septembre 2021
Curry de poulet au lait de coco
Recette Créole de poulet au curry, lait de coco et riz basmati.
21 septembre 2021
Cuisson du magret de canard
Non pas une recette a proprement parler mais la façon idéale de cuire le magret de canard. A accommoder ensuite selon vos envies. Sur la photo de présentation, j’ai simplement fait revenir quelques champignons blancs dans le jus de cuisson en plus.
21 septembre 2021
Crêpes fourrées (aux champignons)
Crêpes salées et farcies aux champignons. Pour 4 crêpes environ.
21 septembre 2021
Courgette farcie
Courgette farcie à la viande hachée et petits pois, le tout bien épicé.
21 septembre 2021
Côtes de veau rôties
Une façon de cuire les côtes de veau afin qu’elles soient tendres dedans et rôties à l’extérieur.
21 septembre 2021
Côtes d’agneau panées au sésame
Côtes d’agneau panées au sésame et à l’huile de sésame. Tout simple. Tout bon.
20 septembre 2021