Une façon toute simple de préparer les moules. Tradition belge.

Le fameux Mac and cheese à ma façon !

Plat de haricots sauce tomate avec du poulet à notre façon.

Recette familiale venant de mon beau-père, surtout au niveau de la sauce. Très proche des Scottish eggs. Très copieux.

Une variante du plat de lasagnes, au poisson.

De classiques lasagne faites maison

Une recette d’hiver qui prend bien au corps, pommes de terre, fromage coulant, lardons et crème.

Voici les ingrédients d’un bon Steakhouse maison comme chez Burger King. Basé sur leur recette. Bonus : une sauce cheddar/lardons pour les frites en accompagnement.

Hachis parmentier de poisson à l’irlandaise, appelé également Irish fish pie. Recette irlandaise donc.

Recette du hachis parmentier aux épinards. Viande hachée et purée gratinée au four.