Quiche sans pâte

Ingrédients 3 œufs.1/4 de litre de lait.1 berlingot de crème fraîche.100 gr de farine.100 gr de gruyère râpé.lardons.sel, poivre. Préparation Faire revenir les lardons dans un peu de beurre. Réserver.Mélanger la farine, les œufs, le lait, la crème et le fromage.Y ajouter les lardons, bien poivrer mais rester léger avec…

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Quiche au saumon et poireaux (sans pâte)

Ingrédients 3 œufs.1/4 de litre de lait.1 berlingot de crème fraîche.100 gr de farine.50 gr de gruyère râpé (ou emmental).100 gr de saumon fumé.1 poireau.sel, poivre. Préparation Couper le poireau en rondelles, bien les laver.Faire revenir les rondelles de poireau dans un peu de beurre. Réserver.Mélanger la farine, les œufs,…

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