Pâtes grecques à la tomate
Petit accompagnement de pâtes grecques, appelées également « langues d’oiseaux ».
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1 octobre 2021
Pâtes fraîches
Recette pour faire ses pâtes soi-même. Lasagnes, tagliatelles, spaghettis.
1 octobre 2021
Pak choi en sauce
Pak choi ou Bok choy ou chou thaïlandais (cousin du chou chinois) dans une sauce à l’ail et au gingembre pour accompagner vos petits plats de saveurs asiatiques.
1 octobre 2021
Msemens
Sortes de crêpes feuilletées que l’on peut servir nature, accompagnées de miel (ou d’autre chose) ou fourrées.
1 octobre 2021
Gratin de pommes de terre aux champignons
J'ai (quasi) toujours des champignons à portée de main. On peut faire pas mal de plats comportant des champignons mais avez vous déjà pensé à un gratin ?
1 octobre 2021
Gratin de courgettes
Vous avez une ou deux courgettes qui traînent, pourquoi ne pas tenter un petit gratin comme en-cas ou accompagnement.
1 octobre 2021
Gratin d’aubergines
Un gratin à servir comme encas ou en accompagnement d’un bon steak.
1 octobre 2021
Gratin dauphinois (version casserole et four)
Gratin de pommes de terre dans une sauce à l’ail. Un bon accompagnement pour viandes rouges. Ceci est la version de cuisson à la casserole puis au four.
1 octobre 2021
Endives braisées et caramélisées
Endives (ou chicons) sucrées pour accompagner une viande.
1 octobre 2021
Endives à l’orange et gingembre
Des endives (ou chicons) braisées baignant dans une sauce au jus d’orange et gingembre.
1 octobre 2021
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