Ratatouille de chou rouge
Plat assez typique de Belgique et du nord de la France, compte de chou rouge aux pommes et pommes de terre.
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2 octobre 2021
Purée de pommes de terre à l’ail
Recette de purée de pommes de terre à l’ail caramélisé, accompagne agréablement l’agneau.
2 octobre 2021
Poutine (à notre façon)
La poutine est typiquement québécoise. Il s’agit en général de frites recouvertes de fromage et d’une sauce, les recettes varient.
2 octobre 2021
Potatoes (pommes de terre au four)
Recette de pommes de terre en quartiers cuites au four, croustillantes et épicées.
1 octobre 2021
Pommes de terre sautées (version 2)
Pommes de terre accompagnant idéalement la viande, telle que la viande d’agneau par exemple.
1 octobre 2021
Pommes de terre sautées (version 1)
Pour accompagner une viande d’agneau par exemple.
1 octobre 2021
Pommes dauphines
Recette des pommes dauphines maison, moins écœurantes que celle du commerce selon certains.
1 octobre 2021
Poêlée de pommes de terre aux poivrons
Se marie très bien avec du steak haché et une petite sauce tomate.
1 octobre 2021
Poêlée de choux de Bruxelles
Accompagnement pour viandes blanches, choux de Bruxelles, lardons et champignons.
1 octobre 2021
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