Sauces et vinaigrettes

Sauce aux champignons (crème)

Sauce aux champignons à base de crème pour vos frites ou votre steak.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Sauce au poivre

Sauce au poivre pour vos frites, viandes ou volaille.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Sauce au curry

Sauce au curry pour vos frites, viandes ou volailles.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Sauce au citron pour poisson

Pour accompagner le poisson qu’il soit pané ou non.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Sauce à la menthe

Sauce à la menthe pour accompagner la viande d’agneau. Recette anglaise.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Sauce à l’ail

Sauce au yaourt et à l'ail.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Sauce « maison » pour pita ou kebab

Sauce simple (et donc ce n’est pas l’originale mais ma version « maison ») de la sauce blanche pour pita ou kebab.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Mayonnaise maison

Un classique que l’on achète encore trop souvent tout fait en magasin.

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2 octobre 2021

Sauces et vinaigrettes

Marinade pour brochettes de bœuf

Marinade pour brochettes de bœuf au barbecue.

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2 octobre 2021

Accompagnements

Tofu frit à l’ail et au gingembre

Plat d’accompagnement à base de tofu frit, ail et gingembre.

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2 octobre 2021