Mousse à la fraise
C’est la saison des fraises ? Vraiment ? Alors pourquoi se priver d’une mousse à la fraise maison ?
C’est la saison des fraises ? Vraiment ? Alors pourquoi se priver d’une mousse à la fraise maison ?
De petits gâteaux moelleux dont il ne faut pas trop espérer qu’il en reste longtemps. Sinon ils se conservent dans une boite durant quelques jours.
Un classique rapide à faire et pouvant servir de base afin d’être enrobé ou fourré par exemple. Gâteau très léger.
Un gâteau frais et léger à base de fromage blanc légèrement citronné.