Cake marbré vanille/chocolat

Ingrédients

Pour la partie vanille :

• 3 œufs
• 90 gr de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60 gr de beurre
• 1/2 sachet de levure
• 80 gr de sucre

Pour la partie chocolat :

• 100 gr de chocolat noir
• 3 œufs
• 90 gr de sucre
• 120 gr de farine
• 1/2 sachet de levure
• 60 gr de beurre

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C.

Préparer la pâte vanillée :

1.  Faire fondre le beurre.
2. Blanchir les œufs avec le sucre.
3. Ajouter ensuite la farine, le sucre vanillé, le beurre et la levure.

Préparer la pâte au chocolat :

1. Faire fondre le chocolat et le beurre.
2. Blanchir les œufs avec le sucre.
3. Ajouter la farine, la levure, puis le mélange chocolat/beurre fondu.

Ensuite :

1. Beurrer et fariner un moule et le remplir en alternant les deux appareils vanille et chocolat.
2. Passer un couteau en diagonale à travers la pâte pour donner l’effet marbré.
3. Cuire dans un four chaud pendant 35 à 40 min à 200 °C.