Vinaigrette à base de yaourt, légèrement sucrée pour salades.

Ingrédients

• 125 gr de yaourt.
• 4 CS d’huile d’olive.
• 2 CS de vinaigre de cidre.
• Ail en poudre.
• 1 cc de jus de citron.
• 1/2 cc de sucre.
• Sel et poivre.

Préparation

1. Mélanger les ingrédients excepté le sel et le poivre.
2. Battre jusqu’à émulsion.
3. Assaisonner, mélanger encore un peu.
4. Servir de suite avec votre salade.