Gaëlle Laurier

Auteur de romances

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Sauces

Vinaigrette au yaourt


Vinaigrette à base de yaourt, légèrement sucrée pour salades.

Vinaigrette au yaourt

Ingrédients


  • 125 gr de yaourt.
  • 4 CS d'huile d'olive.
  • 2 CS de vinaigre de cidre.
  • ail en poudre.
  • 1 cc de jus de citron.
  • 1/2 cc de sucre.
  • sel, poivre

Préparation


  1. Mélanger les ingrédients excepté le sel et le poivre. 
  2. Battre jusqu'à émulsion.
  3. Assaisonner, mélanger encore un peu.
  4. Servir de suite avec votre salade.