Gaëlle Laurier

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Plats et entrées

Cœurs de poulet au vin blanc


Coeurs de poulet dans une sauce au vin blanc et crème.

Cœurs de poulet au vin blanc

Ingrédients


  • 500 gr de coeurs de poulet.
  • 1 oignon.
  • 2 CS de vin blanc.
  • 4 CS de crème.
  • Sel, poivre, thym.

Préparation


  1. Emincer l'oignon.
  2. Cuire avec les coeurs avec un fond d'huile.
  3. Ajouter le vin blanc.
  4. Ajouter la crème.
  5. Assaisonner.
  6. Laisser encore un peu mijoter.