Gaëlle Laurier

Auteur de romances

Découvrez mes univers

Facebook Twitter Instagram Wattpad Fyctia Scribay Imaginae Booknode

Écrasé de pommes de terre cressonnette

Accompagnements


Écrasé de pommes de terre cressonnette

Purée de pommes de terre et  cressonnette.

Ingrédients


  • pommes de terre.
  • ail en poudre.
  • beurre.
  • lait.
  • sel et poivre.
  • cressonnette.

Préparation


  1. Cuire les pommes de terre à l'eau froide durant 20 minutes.
  2. Les écraser en purée.
  3. Saler, poivrer. Ajouter l'ail en poudre.
  4. Ajouter le lait et le beurre jusqu'à la consistance voulue.
  5. Ajouter la cressonnette.
  6. Mélanger bien.