Gaëlle Laurier

Auteur de romances

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Brocolis à la crème

Accompagnements


Brocolis à la crème

Si vous n’avez rien contre les brocolis, voici une recette toute simple.

Ingrédients


  •  Brocolis
  • Beurre
  • Crème fraiche
  • Sel et poivre

Pour environ 750 gr de brocolis (1 sachet congelé), compter 1 dl de crème.

Préparation


 Cuire les brocolis à l’eau salée (ou vapeur si l’on peut).

  1. Les égoutter, faire fondre du beurre et les faire revenir en étuvée.
  2. Assaisonner.
  3. Ajouter de la crème.
  4. Servir chaud.