Gaëlle Laurier

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Plats et entrées

Poulet à la moutarde


Poulet à la moutarde

Ingrédients


 

  • Un poulet
  • 1 oignon
  • 1 berlingot de crème (environ 20 cl)
  • 2 CS de moutarde
  • 1 CS de maïzena
  • sel et poivre

Préparation


  1. Emincer l'oignon.
  2. Mettre le poulet dans un plat allant au four.
  3. Entourer le poulet avec l'oignon.
  4. Mettre à cuire à 210°C durant une demie-heure.
  5. Durant ce temps, préparer la sauce avec la moutarde, la crème et la maizena. Assaisonner.
  6. Après ces 30min de cuisson, ajouter la sauce.
  7. Remettre à cuire 30 autres minutes.